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茶叶炒后为什么变硬，菜炒后就变软？
哈哈，这个问题问的有意思。这位朋友可能还是因为不了解制茶工艺才会产生这样的疑问。
如果把炒茶跟炒菜做比较，那一般都是指茶叶的杀青过程，这个过程跟炒菜还真有点像。
炒...阅读全文 日期：2021-02-25 分类：茶器使用
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超全中国茶分类，你懂得！
茶的种类：乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、绿茶，红茶，花茶，茉莉花，铁观音，素茶，普洱茶，苦丁茶、还有大红袍、熊旦茶、参茶、普洱茶。
小编搜集了几张各种名茶外观供大家欣赏一下：...阅读全文 日期：2021-02-25 分类：品茶文化
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中国最北的名茶之乡，河南信阳为何能出好茶？
信阳钟灵毓秀，山水俱佳，地处淮河以南，是北国江南，又是江南北国。由于地跨中国多个自然景观带，0度等温线，暖温带半湿润地区与亚热带湿润地区的分界线，南北方的分界线钧通过这里，造就...
阅读全文 日期：2021-02-25 分类：茶器使用
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“淮南茶信阳第一”信阳毛尖源远流长
《茶叶通史》里估计是最早关于信阳毛尖的历史记载：“西周初年，云南茶树传入四川，后往北迁移至陕西，因天气前提限制，只能沿汉水传入东周政治中央的河南(东周建都河南洛阳)。茶树再...
阅读全文 日期：2021-02-25 分类：茶与健康
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中国的八大茶叶的种类，你知道哪一种茶叶呢？
1.绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。
名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶...阅读全文 日期：2021-02-25 分类：茶艺学习
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中国六大茶类最全之品类篇与代表篇，你喝对茶了吗？
喝茶，是一种生活方式。有些人提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。很多人喝了那么多茶，面对茶的类别，还是一知半解，比如六大基本茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红...
阅读全文 日期：2021-02-25 分类：茶叶品牌
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外销画是西方人认识古老中国的重要媒介《中国古代茶作图》
外销画，是一种鲜为人知的绘画艺术。在摄影技术尚未发明的年代，前来中国经商贸易、旅游观光的西方人，回国时往往会购买一些绘画作品，作为旅游手信或收藏，有人形象地将其比作当时的...
阅读全文 日期：2021-02-25 分类：茶艺学习
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这套以中国茶叶为画的外销画，却在国外保存
外销画，是在没有摄影技术的年代，前来中国经商贸易、旅游观光的西方人，回国时购买的绘画作品，这一套《古代茶作图》就是外销画中表现茶叶制作经典作品。如图是描述古代制茶图...阅读全文 日期：2021-02-24 分类：茶叶新闻
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福安——中国茶叶之乡（二）
1984年国家实行调整茶叶购销政策和改革流通体制，茶叶市场全面放开后，搞活了生产流通，涌现出一批能人和知名企业。福安现有茶叶加工经营企业395家，其中国有企业21家，集体企业20家...
阅读全文 日期：2021-02-24 分类：茶叶新闻
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“茶”字的起源是什么？最早见于中国的哪一本书？
如果说西周文献《诗经》中记载的「荼」是「茶」的话，那么「茶」就应该最早见于《诗经》。
《诗经》先后七次提到「荼」： 谁谓茶苦，其甘如荠。（《邶风・谷风》）
采茶...阅读全文 日期：2021-02-24 分类：茶叶新闻
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中国各大茶类，最全鉴别宝典，别错过哦
- 01 -鉴茶的“八大维度”嫩度：茸毛、锋苗、白毫
条索：松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重
色泽：色泽一致、光泽明亮、油润鲜活
净度：纯净、夹杂物
香气：高低、强弱、纯正...阅读全文 日期：2021-02-24 分类：茶器使用
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精选69套中国水墨风PPT模板，无套路免费领取，需要赶紧带走
你真的了解中国水墨风嘛？
水墨画作为中国传统绘画，现代人却很少喜欢中国水墨画了，不知道从什么时候开始大家都崇尚欧美风格，但只要你经常去看看，想必你也会被其中的韵味所吸...阅读全文 日期：2021-02-24 分类：茶叶新闻
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中国茶叶流通协会第六届五次理事会成功召开
中国茶叶流通协会第六届五次理事会成功召开
11月17日，中国茶叶流通协会第六届五次理事会全体会议在云南省西双版纳勐海召开。会议首先由柳州和咸阳进行了申办年会的陈述...阅读全文 日期：2021-02-24 分类：茶器使用
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中国哪个省份人均消费茶叶量最多？
这个问题挺难的。
很多人可能会认为，福建人人均消费茶叶量最多。因为福建人爱喝茶，福建又是中国茶叶产量最大的省份，福建人口又只有3900万左右。产量最多，人口不多，那么人均消...阅读全文 日期：2021-02-24 分类：茶叶品牌
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想要读懂中国茶的文化，就看这篇文
大家有没有遇见过这种情景，一个老先生在茶台上大讲茶道文化、知识，说得很好，在座的人都听得入神了。有人泡好了茶，给大家都倒上了一杯，这老先生喝完就夸这个茶怎样好，但你知道这只...
阅读全文 日期：2021-02-23 分类：茶与健康
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茶叶界破过的11个吉尼斯纪录，竟然有9个跟中国有关
大千世界，无奇不有。吉尼斯世界纪录，囊括了千奇百怪的世界之最。当茶叶遇上吉尼斯，会碰撞出多少令人惊奇的纪录呢？今天给大伙细数茶叶界破过的那些吉尼斯纪录。
当茶迷恋上吉...阅读全文 日期：2021-02-23 分类：茶器使用
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最全中国茶知识，读完此文你也是半个专家！
喝茶，真的只是一种生活方式。常会遇到一些朋友，提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂茶对大多数人来说，真的不那么重...
阅读全文 日期：2021-02-23 分类：茶叶品牌
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茶发源于中国，这一点全世界都得承认，让我们追根溯源认识茶
中国是最早发现和使用茶的国家，我们的祖先早在3000 多年前就已经开始栽培茶树了。关于茶的故事说不尽、道不完，让我们追根溯源，从源头开始认识茶。
“茶”字的由来...阅读全文 日期：2021-02-23 分类：茶与健康
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中国本土文化——“茶”文化，在历经近五千年的历史中有何变化
前言：中国茶文化起源的时间很早，有些人认为中国的茶文化最早可以追溯到神农时代。如果从神农时代算起，那么中国的茶文化就将近有4700多年的历史了！而中国的茶文化不仅在中国发展...
阅读全文 日期：2021-02-23 分类：茶叶新闻
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中国十大名茶，最全泡法！（建议收藏）
好茶好壶，会冲泡才够味！
中国十大名茶：祁门红茶、武夷大红袍、冻顶乌龙茶、太平猴魁、西湖龙井、黄山毛峰、六安瓜片、安溪铁观音、洞庭碧螺春、君山银针，每一种的泡法都...阅读全文 日期：2021-02-23 分类：茶叶新闻
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中国茶叶100强榜单出炉，看看什么茶排第一
2018中国茶叶区域公用品牌价值评估结果
序号品牌名称
品牌价值
（亿元）
1
普洱茶64.102信阳毛尖 63.52 3
洞庭山碧螺春42.064福鼎白茶 38.26 5大佛龙井 38.23 6安吉白...阅读全文 日期：2021-02-22 分类：茶器使用
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中国的名茶有哪几种？价格分别是多少？
龙井茶：龙井茶是我国的第一名茶，产于浙江西湖附近的山中，以龙井村狮子峰所产最佳，素有“色翠、香郁、味醇、形美”四绝之称。
碧螺春：康熙所名，产于江苏吴县太湖中的洞庭山，成茶...阅读全文 日期：2021-02-22 分类：茶与健康
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圣诞节简介;圣诞节有什么来历？中国为什么纪念圣诞节？
朋友的朋友一本正经的胡说八道了一会圣诞节简介，【平安夜与圣诞老人的由来】
清朝立国之初，任用自明末来华传教的传教士汤若望圣诞节简介、南怀仁按照西方天文学成果制定新...阅读全文 日期：2021-02-22 分类：品茶文化
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中国茶行业及企业发展状况分析，建议做茶叶的看看
提示：一红策划，免费策划，说到做到。一、行业概况1．茶叶行业的定义
茶树属双子叶植物，约30属，500种，分布于热带和亚热带地区，我国是茶树的原产地，我国的茶树有14属，397种。
本文所...阅读全文 日期：2021-02-21 分类：茶与健康
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元旦的习俗,元旦又称阳历年，农村过不过阳历年呢？都有哪些风俗？
阳历年元旦的习俗，在我们农村算不得什么节气。它不在24节之内，更没有什么祭祀之类传说。阳历法的引进最多不过几百年，达到普及时间不过百年。世界其他民族对阳历年的认识且不论...
阅读全文 日期：2021-02-20 分类：茶艺学习
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