绿茶的冲泡;关于绿茶冲泡的一些小技巧？
作者：亚佳茶叶网日期：2021-01-13 14:11:11浏览：152分类：茶与健康
绿茶的冲泡方法绿茶的冲泡，主要的注意事项有以下几点：
1,茶具的选用，透明度好的玻璃杯是冲泡绿茶的首选，尤其是西湖龙井、碧螺春等细嫩的名贵绿茶绿茶的冲泡。除玻璃杯之外，白瓷茶杯也是一个不错的选择。
2,水温的控制，冲泡绿茶最适宜的水温在85摄氏度左右，根据冲泡方法及茶叶品种绿茶的冲泡、时节、鲜嫩程度的不同，水温可适当调整。水温太高的话不利于及时散热，茶汤会被闷得泛黄，口感苦涩，带熟汤之气。冲泡两次之后水温可适当提高。
3,冲泡三法，冲泡绿茶有三种常用的方法绿茶的冲泡。上投法是一次性向茶杯中注足热水，带水温适度时投放茶叶。中投法是在投放茶叶后，先注入1/3的热水，稍加摇动使茶叶吸足水分舒展开来，再注至七分满热水。下投法与前两种不同，他是先投放茶叶，然后一次性向茶杯内倒入足量热水。
4,冲泡时间，冲泡品饮绿茶以前三次冲泡为最佳，至第三泡之后滋味已经开始变淡绿茶的冲泡。
5,适时续水，品茶时，当饮者茶杯中只剩1/3左右茶汤时，就该续水啦。
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